Denk je aan vitamine C, dan denk je aan een vers glaasje jus d’orange. Toch is het slimmer om de hele vrucht te eten. Hoe zit dat? En waarom zijn sinaasappels zo gezond?
De sinaasappel (ook wel: appelsien) is een citrusvrucht, net als mandarijntjes en citroenen. Hij is vernoemd naar zijn land van herkomst, China. Tegenwoordig komen onze sinaasappels meestal uit de zonnige landen rond de Middellandse zee of uit Zuid-Amerika. Nederlanders eten jaarlijks gemiddeld maar liefst 8,5 kilogram van deze populaire vrucht.
