Red restjes tijdens de feestdagen

Hoe bewaar je wat er overblijft van het kerstdiner, op een goede manier en hoe hergebruik je die restjes en kliekjes? We geven je tips om restjes en kliekjes te redden.

Wat in ieder geval belangrijk is: zet alle bederfelijke producten zo snel mogelijk terug in de koelkast. Let daar bijvoorbeeld op tijdens het gourmetten of steengrillen. Hebben ze langer dan 2 uur buiten de koelkast gestaan, dan kun je ze beter niet meer gebruiken.

Tips voor restjes

Met restjes bedoelen we een product dat je maar voor een deel hebt gebruikt tijdens het kerstmaal, bijvoorbeeld een kwart broccoli of een half pakje verse salie.Lees verder