Iedereen kan een stap of stapje zetten naar een gezondere leefstijl. Maar wat voor de één werkt, werkt niet per se voor de ander – en omgekeerd. Vorige week is de overheid gestart met een campagne die ons allen aanmoedigt om gezonder te leven. Met soms slechts kleine aanpassingen kun je al verbeteringen doorvoeren die op de langere termijn goed voor je zijn. Kijk voor de campagne op: www.fitopjouwmanier.nl
Categoriearchief: Leefstijl
Wat is onbewerkt eten en waarom is het zo gezond?
Veel diëtisten en artsen geven tegenwoordig het advies om te kiezen voor ‘onbewerkt eten’. Maar wat bedoelen ze daar nou precies mee? En waarom is onbewerkt eten gezonder dan bewerkt eten?
Onbewerkt eten betekent dat je producten kiest die niet of nauwelijks bewerkt zijn door de industrie. Het is dus iets anders dan rauw of ongekookt eten. Onbewerkt staat voor zoveel mogelijk vers en ‘puur’ eten. Voorbeelden zijn verse groenten en fruit, noten, eieren, vlees en vis, aardappelen en zilvervliesrijst. Deze producten komen zo uit de natuur, veeteelt of landbouw op je bord terecht. Ook de producten die maar een klein béétje bewerkt zijn horen bij de categorie van onbewerkte producten. Lees verder.
