Sinaasappels: eten of persen?

Denk je aan vitamine C, dan denk je aan een vers glaasje jus d’orange. Toch is het slimmer om de hele vrucht te eten. Hoe zit dat? En waarom zijn sinaasappels zo gezond?

De sinaasappel (ook wel: appelsien) is een citrusvrucht, net als mandarijntjes en citroenen. Hij is vernoemd naar zijn land van herkomst, China. Tegenwoordig komen onze sinaasappels meestal uit de zonnige landen rond de Middellandse zee of uit Zuid-Amerika. Nederlanders eten jaarlijks gemiddeld maar liefst 8,5 kilogram van deze populaire vrucht.

Lees verder

Twee derde Nederlanders drinkt te weinig water

Hoewel driekwart van de Nederlanders aangeeft dat beter eten, drinken en bewegen alle drie even belangrijk zijn voor onze gezondheid, komt water drinken er bekaaid vanaf. Ruim twee derde van de Nederlanders drinkt minder dan de aanbevolen 1,5 liter water per dag.

Dat blijkt uit representatief onderzoek van Indiville in opdracht van SPA onder ruim duizend respondenten. Daaruit bleek dat men gezond leven belangrijk vindt. Aan de eigen gezondheid wordt meer belang gehecht (69 procent) dan aan familie (55 procent) of persoonlijke vrijheid (44 procent).  Iets meer dan de helft van de respondenten (56 procent) legt de verantwoordelijkheid voor hun gezondheid bij het eigen gedrag. Maar het is volgens hen ook een kwestie van geluk (19 procent) en goede genen (10 procent). Lees verder.

water