Blue Zones: het geheim van gezond oud worden Puur eten en veel beweging

Er zijn plekken in de wereld waar niemand gek opkijkt als je je honderdste verjaardag viert. Of waar het heel normaal is dat je op je 82e nog werkt in je bedrijf of eigen moestuin. Het zijn de Blue Zones, gebieden met de hoogste levensverwachting ter wereld. De term ‘Blue Zones’ is toevallig ontstaan. Tijdens een congres toonde een groep wetenschappers een wereldkaart, met daarop de levensverwachting per gebied ingekleurd.Lees verder…

Beïnvloedt de snelheid waarmee je eet je gewicht?

Eetsnelheid is een belangrijke factor die van invloed is op een goede spijsvertering en rustig eten kan gewichtsverlies helpen te bevorderen. Veel mensen die proberen om gewicht te verliezen beginnen te zoeken naar manieren om het aantal calorieën dat ze binnenkrijgen te verminderen. In veel gevallen richten ze zich echter alleen op de dingen die ze eten en niet op hoe ze eten. Weet je hoe de snelheid waarmee je eet je gewicht beïnvloedt? Lees verder…